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Recettes

Découvrez des recettes faciles et nutritives pour vous aider à adopter une alimentation plus saine et durable.

Pizza express aux pois chiches et légumes sur pita
Pizza express aux pois chiches et légumes sur pita
Salade de chou frisé et d’orge avec vinaigrette à l’érable
Salade de chou frisé et d’orge avec vinaigrette à l’érable
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Le saviez-vous? Le lait que l’on retrouve au supermarché des grandes villes canadiennes provient généralement de fermes situées à moins de 200 km.

Casserole de pâtes crémeuses au poulet
Casserole de pâtes crémeuses au poulet
Quésadillas aux haricots noirs à la plaque
Quésadillas aux haricots noirs à la plaque
Bol déjeuner tout simple au yogourt et aux fruits
Bol déjeuner tout simple au yogourt et aux fruits
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Le saviez-vous? Les émissions de gaz à effet de serre de la production laitière canadienne représente moins de la moitié de la moyenne mondiale.

Bol de kasha avec légumes et poulet
Bol de kasha avec légumes et poulet
Bol nutritif d’inspiration méditerranéenne
Bol nutritif d’inspiration méditerranéenne
Cari aux pois chiches et courge
Cari aux pois chiches et courge
Casserole d’orge et de légumes
Casserole d’orge et de légumes
Casserole de paneer et pois chiches d’inspiration indienne
Casserole de paneer et pois chiches d’inspiration indienne
Crêpes protéinées pommes, cannelle et avoine
Crêpes protéinées pommes, cannelle et avoine
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Le saviez-vous? Une étude rigoureuse, que l’on appelle analyse du cycle de vie, a montré qu’entre 2011 et 2016, l’empreinte carbone, la consommation d’eau et l’utilisation des terres associées à la production de lait au Canada ont diminué de 7 %, 6 % et 11 %, respectivement

Le chili coup de cœur de la famille
Le chili coup de cœur de la famille
Dessert de pommes à la cannelle avec yogourt grec et noix de macadamia
Dessert de pommes à la cannelle avec yogourt grec et noix de macadamia
Frittata rapide aux champignons, aux épinards et aux tomates
Frittata rapide aux champignons, aux épinards et aux tomates
Lasagne avec sauce ratatouille
Lasagne avec sauce ratatouille
Lassi à la mangue
Lassi à la mangue
Mini pots de gâteau au fromage aux fraises et au yogourt
Mini pots de gâteau au fromage aux fraises et au yogourt
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Le saviez-vous? Selon Environnement et Changement climatique Canada, le ministère du gouvernement fédéral responsable de coordonner les politiques et les programmes environnementaux, la production laitière canadienne ne représente qu’environ 1 % des émissions totales de gaz à effet de serre du Canada.

Pâtes faciles aux brocolis, aux haricots et aux fusillis
Pâtes faciles aux brocolis, aux haricots et aux fusillis
Pouding au pain au chocolat noir et aux cerises
Pouding au pain au chocolat noir et aux cerises
Pouding mhalbi avec chocolat blanc, cannelle et cardamome
Pouding mhalbi avec chocolat blanc, cannelle et cardamome
Sandwich au fromage fondant avec asperges et champignons
Sandwich au fromage fondant avec asperges et champignons
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Le saviez-vous? Tout comme c’est le cas pour d’autres secteurs agricoles au Canada, le secteur laitier a mis sur pied un programme à la ferme pour s’assurer de la salubrité et la qualité du lait, et pour faire en sorte que les normes environnementales et le soin apportés aux animaux sont optimaux.

Soupe aux lentilles rouges
Soupe aux lentilles rouges
Soupe enchilada crémeuse
Soupe enchilada crémeuse
Thé au citron et au gingembre avec miel et lait
Thé au citron et au gingembre avec miel et lait
Tisane lattée à la vanille et à la menthe
Tisane lattée à la vanille et à la menthe