Collation aux pommes et au cheddar
Une collation simple et satisfaisante composée de tranches de pomme croquantes accompagnées de fromage cheddar fort pour un équilibre parfait entre sucré et salé.
Préparation
10 minutes
Donne
6 portions
Informations Nutritionelles
Énergie
233 calories
Protéines
9 g
Glucides
21 g
Matières grasses
13 g
Fibres
1,9 g
Sodium
332 mg
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*)
Calcium
17 % / 220 mg
Folate
20 %
Phosphore
17 %
Thiamine
16 %
Vitamine B12
14 %
*pourcentage de la valeur quotidienne
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de Cheddar doux canadien râpé
- 1 tasse (250 ml) de pomme râpée (environ une grosse pomme)
- 1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature 3 %
- 1/3 tasse (80 ml) noix de Grenoble hachées grossièrement
- 1 c. à thé (5 ml) de moutarde à l’ancienne
- 6 petites tortillas de blé entier
Préparation
- Dans un petit bol, mélanger le Cheddar avec la pomme, le yogourt, les noix de Grenoble et la moutarde à l’ancienne.
- Déposer 1/4 tasse (60 ml) de ce mélange au centre de chaque tortilla et rouler, en repliant les extrémités vers l’intérieur. Servir froid ou chaud.
Pour déguster chaud, déposer une tortilla sur un papier absorbant dans une assiette allant au micro-ondes et chauffer à puissance élevée (100 %), 30 secondes.
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