Trempette délice fruitée
La trempette délice fruitée est un en-cas rapide et équilibré composé de fruits frais accompagnés d’une trempette crémeuse au yogourt, légèrement sucrée au miel et parfumée à la cannelle et à la noix de muscade. Idéale à partager, c’est une façon rafraîchissante de déguster des fruits avec une touche d’épices chaudes.
Préparation
15 minutes
Donne
4 portions
Informations nutritionnels
Énergie
74 calories
Protéines
4 g
Glucides
13 g
Matières grasses
1 g
Fibres
0,0 g
Sodium
53 mg
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*)
Calcium
11 % / 148 mg
Riboflavin
17 %
Phosphorus
10 %
Acide pantothénique
9 %
Vitamine B12
7 %
*pourcentage de la valeur quotidienne
Ingrédients
- 1 1/2 tasse (375 ml) de yogourt nature 2 %
- 2 c. à table (30 ml) de miel liquide
- 1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle moulue
- 1/4 c. à thé (1 ml) de muscade moulue (facultatif)
- 4 tasses (1 l) de morceaux de fruits frais (un mélange de : quartiers de pommes ou de poires, tranches de nectarines, morceaux de banane ou d’ananas, fraises, cerises ou raisins sans pépins).
Preparation
- Dans un bol, mélanger le yogourt, le miel, la cannelle et la muscade (facultatif). Répartir dans de petits bols ou des contenants hermétiques. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu’à 2 jours.
- Dans des assiettes à service ou des contenants portatifs avec couvercles, disposer les morceaux de fruits autour du bol ou du contenant de yogourt.
Si vous aimez déguster des fruits congelés, vous pouvez en incorporer aux fruits frais, mais ne laissez pas décongeler les fruits surgelés – ils seront trop mous et humides pour utiliser dans la trempette.
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