Salade de pâtes à la Mexicaine
Cette salade de pâtes mexicaine mélange des pâtes tendres, des légumes colorés, des assaisonnements acidulés, de la crème sure et du cheddar canadien pour créer un plat crémeux et savoureux. La crème sure ajoute une touche acidulée, tandis que le cheddar apporte une finale riche et savoureuse avec une pointe d’audace.
Préparation
15 minutes
Donne
1 portion
Informations Nutritionelles
Énergie
414 calories
Protéines
18 g
Glucides
41 g
Matières grasses
22 g
Fibres
7,8 g
Sodium
577 mg
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*)
Calcium
24 % / 316 mg
Folate
53 %
Sélénium
53 %
Phosphore
27 %
Vitamine C
26 %
*pourcentage de la valeur quotidienne
Ingrédients
SAUCE À SALADE
- 2 c. à soupe (30 ml) de crème sure
- 2 c. à soupe (30 ml) de salsa (douce, moyenne ou piquante)
LÉGUMES ET FRUITS
- 1/4 tasse (60 ml) d’avocat coupé en dés
- 4 tomates cerises coupées en deux
- 1/4 tasse (60 ml) de concombre anglais coupé en dés
- 2 c. à soupe (30 ml) de maïs surgelé
ALIMENTS PROTÉINÉS
- 1/4 tasse (60 ml) de Cheddar canadien coupé en cubes
- 1/4 tasse (60 ml) de fèves mélangéesen conserve (réduites en sodium) rincées
PRODUITS CÉRÉALIERS ET VERDURE
- 1/2 tasse (125 ml) de pâtes fusillis cuites
Préparation
- Préparer la sauce à salade.
- Préparer les ingrédients.
- Mettre dans un pot, dans l’ordre suivant :
- Sauce à salade
- Légumes et fruits fermes (tomates cerises, concombre, oignon, maïs, céleri, pommes, raisins)
- Légumes et fruits tendres (avocat, orange, champignons)
- Aliments protéinés
- Produits céréaliers et verdure
- Fermer le couvercle et mettre au réfrigérateur. Se conserve jusqu’à 2 jours.
- Au moment de déguster, mélanger et savourer!
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